Cuando hablamos de Capa, color o pelaje, nos referimos al conjunto formado por los pelos adheridos a la piel del caballo y que recubre la mayor parte de su cuerpo. También incluimos una referencia a la crin y la cola.

La densidad depende de la localización, del clima y de la época del año.

En general podemos hacer una primera clasificación:

• Capa SIMPLE: con tonalidad uniforme, tanto en pelo como en crines
• CAPA COMPUESTA: con pelos de colores mezclados en diversas tonalidades, a veces solo varía entre cuerpo y cola y crines.

CAPAS SIMPLES:

• NEGRO
• ALAZAN
• PALOMINO
• BLANCO

CAPAS COMPUESTAS:

• TORDOS
• CASTAÑOS
• BAYOS
• MOROS
• ROSILLO
• RUANO
• PIO

NEGRO:

• Negro Peceño
  • Caballo negro que presenta reflejos rojizos.
• Negro Morcillo
  • Color negro muy suave.
• Negro Azabache
  • Caballos negro muy brillante, crea resplandores de luz.
• Negro Azabache Moro
  • Azabache con estrella en la frente y calzado en una remo.
• Negro Nevado
  • Caballo negro con pequeños lunares blancos claramente dispersos en el tronco, asemeja tener partículas de una nevada.
• Mohino
  • Caballo negro con coloración que llega a la cara y al labio.

ALAZAN: Caballo con pelo rojo similar a la canela tostada, cabos y extremos con similar tonalidad.

• Alazán Pálido o lavado
  • Caballo con tono más claro de todos los alazanes, Muestra un color amarillento similar al oro opaco
• Alazán Claro
  • Caballo con el color acercándose al café con leche, tiene el rojo pronunciado al amarillo.
• Alazán obscuro
  • Caballo con un matiz más alto.
• Alazán Dorado
  • Caballo de color rojo naranja fuerte, similar al oro pulido, también llamado Anaranjado.
• Alazán Cobrizo
  • Caballo con tono de cobre rojizo.
• Alazán Guinda
  • Caballo de color parecido a una cereza.
• Alazán Vinoso
  • Tiene el tono del vino tinto.
• Alazán pelo de vaca
  • Caballo de color alazán con crines y cola pálida.

PALOMINO (CANELA. ISABEL): Caballo con tonalidad dorada, más clara que el alazán lavado,  cabos y extremidades del mismo color o blancos.

• Isabel muy claro
  • Caballo de color ocre ceniza o blanco sucio, en algunos casos con cebraduras, gateado rucio o bayo.
• Isabel claro
• Isabel obscuro

BLANCO: El caballo de color blanco es aquel que carece de pelos de otro color y su piel también blanca, de lo contrario será considerado como tordo. La mayoría de estos caballos provienen de mantas tordas (Grises), al envejecer automáticamente se tornan blancos.

• Blanco Pálido, Ceniciento, Mate, Blanco de Leche y Palomita
  •  Es el caballo de color blanco opaco, parecido a la arena.
• Blanco Plateado
  • Concerniente al caballo color blanco plateado muy resplandeciente.
• Blanco Porcelana
  • Caballo de color blanco azulado. Semejante a la cerámica China o piel negra.
• Albinos
  • Caballos de color blanco cuyo pelo esta implantado sobre piel color rosa.
• Pelicanos, Rubicanos o Entrepelados
  • Caballos de colores obscuros con pelos blancos en una región determinada.

TORDOS (Grises): Caballos con pelos blancos y negros. En ocasiones blanco y alazán, podría prevalecer el blanco o el color.

• Tordo Plateado o Argentado.
  • Caballo con piel negra y pelaje totalmente blanco.
• Tordo Claro
  • Caballo con algunos pelos negros aislados, sin formar mechones
• Tordo Sucio
  • Caballo  con color negro como dominante sobre el blanco.
• Todo Apizarrado
  • Caballo de color que integra el negro azulado.
• Tordillo (Bocifuego)
  • Caballo de pelaje negro como dominante sobre el blanco, formando una salpicadura. Comúnmente tiene la cabeza y extremidades negras.
• Tordo Rodado
  • Caballo que posee manchas obscuras o negras redondeadas en la grupa o los costillares.
• Tordo Mosqueado
  • Caballo de color blanco donde se observan pequeñas manchas negras.
• Tordo Atruchado
  • Caballo de color blanco donde se observan pequeñas manchas rojas.
• Tordo Vinoso
  • Caballo con color de fondo castaño según sobresalga el negro o el rojo.
• Tordo Atizonado
  • Caballo tordo con manchas largas de color negro, distribuidas irregularmente.
• Tordo Ratón
  • Caballo de color gris semejante al del ratón. Comúnmente lleva los cabos y extremidades negras.

CASTAÑO: Caballo con color semejante al fruto maduro. Posee cabos y extremos negros.

• Castaño Claro
  • Caballo color rojizo, más claro que la castaña.
• Castaño Obscuro (Zaino)
  • Caballo casi negro con reflejos castaños más o menos brillantes en las zonas de la cabeza, labios, ijares, axilas y bragadas.
• Castaño Sangre
  • Caballo con reflejos rojizos.
• Castaño Dorado
  • Caballo con fondo castaño, presentando manchas redondeadas más obscuras, generalmente en ancas y grupas, esparcidos por el costillar y tablas del cuello.
• Castaño Zaino
  • Caballos que no muestran pelos blancos en el pelaje.

BAYO: Caballo de color dorado pálido que tira a blanco, parecido al color de la paja, con cabos y extremidades negras. Los bayos podrían confundirse con los alazanes claros y con los castaños lavados.

• Bayo claro
• Bayo Oscuro
• Bayo Ordinario
• Bayo dorado
  • Presentan manchas redondeadas algo más obscuras en la grupa. Las variedades dependen de las cebraduras y pelos negros con amarillos.

MORO: Se pueden mezclar en el cuerpo, crines y extremidades los pelos blancos y negros en varias proporciones

• Moro Claro
  • Predominan los pelos blancos.
• Moro Ordinario
  • Pelos blancos y negros en la misma proporción.
• Moro Tordillo
  • Color pluma de tordo.
• Moro Fierro
  • Matiz azulado – hierro roto.
• Moro Sucio
  • Amarillento.

ROSILLO: Pelaje formado por mezcla de rojos y blancos.

• Rosillo Claro
  • Pelos blancos.
• Rosillo Ordinario
  • Igual proporción.
• Rosillo Obscuro
  • Predominan los pelos rojos.

RUANO: Formado por blancos, rojos y negros (almendrados). Basta con que tenga una mezcla de blanco y rojo, con tal que la cola, crines y extremidades sean negras o mezcladas de los tres colores del pelaje.

• Ruano Claro
  • Predomina el blanco.
• Ruano Vinoso
  • Predomina el rojo.
• Ruano Obscuro
  • Predomina el negro.
• Ruano Ordinario
  • Casi de iguales proporciones.

PIOS O PINTOS: Es la capa blanca, en cuyo fondo existen grandes manchas negras, alazanas o castañas. Mezclas del pelaje blanco con uno de los caballos estudiados.

• Pío Negro
  • Predomina el negro.
• Pío Alazán
  • Predomina el blanco.
• Pío Castaño
  • Predomina el blanco.
• Castaño Pío
  • Predomina el Alazán.
• Alazán Blanco
  • Predomina el blanco (Overo).